В начале двадцатого века в Приморском крае масложировая промышленность была
представлена кустарными маслобойнями и небольшим частным маслобойным заводом,
оснащённым примитивной техникой, с производственной мощностью 3 тысячи тонн
перерабатываемой сои в год и годовой выработкой 270 тонн масла. Эти предприятия
перерабатывали в основном льносемена и импортную сою. Собственной сырьевой базы
в Приморье не было. В советское время (20-е годы XX века) был взят курс на создание
технически оснащенной масложировой промышленности, и под неё стала закладываться
крупная сырьевая база. В сельской местности велась пропаганда культивирования
выгодной и ценной сельскохозяйственной культуры – сои, для чего привлекались
и лучшие специалисты комбината.
Уссурийский масложиркомбинат стал одним из первенцев пищевой индустрии
Дальнего Востока.
В 1926 году на месте существующего маленького маслобойного завода частного
владельца купца и мецената Л. С. Скидельского было начато строительство нового
маслобойного завода с тремя прессами. Строительство продлилось до 1927 года,
который и стал первым в истории комбината. 25 марта 1927 года на базе Государственного маслобойного завода № 1 был образован Союзный Никольск-Уссурийский Масложировой
комбинат.
В 1929 году начал работу гидрогенизационный завод. Он выпускал несколько
наименований пищевого сала (среди них "Маргогуселин", "Шанхайское сало", "Роголь")
и рафинированное соевое масло. В годы первых пятилеток было намечено и осуществлено строительство целого комплекса заводов и цехов комбината в рамках принятого решения
правительства о создании на Дальнем Востоке комплексов заводов и цехов
маслобойножировой промышленности.
В 1931 году начал работу мыловаренный завод. В 1938 году было закончено
строительство и введён в эксплуатацию рафинационный завод мощностью 30 тонн
рафинированного пищевого масла в сутки. В военное время с 1942 по 1945 год
был начат выпуск новых видов продукции в основном для снабжения армии: соевой муки
и концентратов из неё, гидрожира и растительного сала. Первые партии маргарина были
выпущены комбинатом именно в эти годы в маленьком цехе по производству кухонных
жиров на базе рафинационного завода. За самоотверженный труд в годы войны коллектив
комбината трижды награждался переходящим Красным Знаменем Государственного
Комитета Обороны.
Через два года после окончания войны была изготовлена силами коллектива комбината
и введена в эксплуатацию первая в Советском Союзе непрерывнодействующая
экстракционная установка, что позволило увеличить выработку растительного масла
в два раза, сократить потери и улучшить качественные показатели продукции. Авторам
работы, директору и главному конструктору комбината, была присуждена Государственная
премия.
В 1951 году начал работу оснащённый современной на тот момент техникой маргариновый
завод с майонезным цехом, с годовой производительностью 3 тысячи тонн маргариновой
продукции и 100 тонн майонеза.
В 1956 году была пущена поточная линия по расфасовке масла на рафинационном заводе.
В 60-е годы главным направлением в реконструкции комбината являлось внедрение
передовых в то время непрерывных технологических процессов и комплексной
механизации и автоматизации трудоёмких работ. Большую помощь в реконструкции
комбината и совершенствовании производства оказали рационализаторы. На комбинате
проводились смотры-конкурсы по повышению качества выпускаемой продукции,
по экономии и бережливости сырья, материалов, энергетических ресурсов,
по рационализации и изобретательству. Работники комбината были отмечены высокими правительственными наградами (орденом Ленина, орденом Трудового Красного Знамени,
орденом Октябрьской революции, орденом "Знак Почёта", орденом Славы и медалью
"За трудовое отличие").
Постоянно расширялся ассортимент выпускаемой продукции, в том числе ассортимент
продукции со «Знаком качества».
В конце 70-х годов комбинат выпускал около 60-ти видов продукции для нужд
населения и промышленности страны. Среди них были соевое масло (выпускалось
25 тысяч тонн в год), расфасованное в бочки и бутылки, фосфатидные концентраты,
саломас технический и пищевой, широкий ассортимент маргаринов (столовый, молочный,
столовый безмолочный, сливочный, животный, шоколадный), гидрожир, сало растительное, маргогуселин, комбижир животный и особый витаминизированный, ассортимент майонезов
(популярный и сегодня "Провансаль", горчичный, салатный), мыло хозяйственное и 17-ти
наименований туалетного мыла. Некоторые виды продукции экспортировались в страны
Европы и Азии. В состав комбината входили 6 основных заводов (маслоэкстракционный, гидрогенизационный, рафинационный, мыловаренный, маргариновый, ТЭЦ) и 32
вспомогательных цеха (в том числе, майонезный цех, цех расфасовки масла, цех
туалетного мыла). За 50 лет существования комбината производство масла возросло
с 3-х до 26 тысяч тонн, хозяйственного мыла — с 4-х до 25 тысяч тонн, производство
маргариновой продукции увеличилось в 18 раз.
Начиная с 90-х годов комбинат оставался ведущим на Дальнем Востоке производителем
растительных масел, маргарина, майонеза и соевого шрота. В номенклатуре производимой
продукции числилось около полусотни наименований: это маргарины пяти наименований
в шести видах упаковки, растительное масло пяти наименований в шести видах упаковки,
хозяйственное мыло различного назначения и другая сопутствующая продукция. В это
десятилетие на комбинате была произведена модернизация маслоэкстракционного завода
и техническое перевооружение рафинационного завода. В 2002 году был введён в эксплуатацию
новый цех по расфасовке масла в ПЭТ-бутылку.
Продукция комбината была удостоена множества наград региональных и общероссийских
конкурсов-смотров качества, выставок и ярмарок местного значения.
Сегодня
25 ноября 2010 года была запущена первая линия завода по производству майонеза,
а в марте 2011 года цех по производству маргарина начал выпуск маргариновой
продукции для предприятий, производящих хлебобулочные и кондитерские изделия.
Цеха укомплектованы высокотехнологичным немецким, итальянским и российским
производственным и упаковочным оборудованием, которое позволяет выпускать
качественную продукцию по традиционным рецептам старых мастеров Комбината
с учётом современных требований потребителей. В новых цехах работают молодые
специалисты, выпускники Приморской сельскохозяйственной академии и ДальрыбВТУЗа.